outubro 2014 – Pia de cozinha Basket

Ralo de pia de cozinha no Japão

Para começar o ralo da cozinha, não há curvas, sifão ou trituradores de lixo em uma pia japonesa. É apenas um tubo que vai direto para baixo.

Todos os ralos de pia tem um cesto coletor (PVC ou metálico) que fica em seu interior e, em seguida, e também é muito comum o uso de filtros descartáveis (sacos que se assemelham a enormes redes de plástico) que vão dentro que e facilitam a retirada dos restos de alimentos e detritos.

Como não há sifão ou curva na tubulação que vai para o esgoto, eles usam um sistema diferente de bloqueio do contra o mau cheiro e a entrada de insetos que fica no próprio ralo de pia de cozinha.

Ao invés da tampa do ralo há uma espécie de filtro de borracha para reduzir o cheiro, não é comum usar tampa para o ralo de pia. Geralmente, a maneira de lavar pratos é debaixo da torneira, (acho um desperdício de água). Quando você está preparando alimentos, você pode ir jogando para dentro do ralo para depois recolhe-los.

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Conheça os tamanhos dos ralos de pia de cozinha.

A tendência mundial do ralo de pia de cozinha é o aumento gradativo do diâmetro do ralo, pois além de facilitar a retira dos restos de alimentos, aumenta o escoamento da água.

Outra tendência mundial é a busca por produtos ecológicos e sustentáveis, principalmente relacionados a preservação da água, pois reduzindo o lixo alimentar jogado pelo ralo de pia, consequentemente reduz os impactos ambientais e os custos de tratamento da água.

Segundo pesquisas realizadas no Brasil a quantidade de resíduos alimentares jogadas diariamente somente pelo ralo de pia da cozinha é aproximadamente de 300g, considerando o número de residências e estabelecimentos comerciais que são cerca de 60 milhões, isso gera diariamente 18 milhões de toneladas de lixo jogadas diariamente nos rios brasileiros.

Em alguns países a legislação proíbe o uso de trituradores ou ralos sem cesto coletor, pois aumentam a carga de lixo alimentar e oneram os gatos com tratamento do esgoto.

No Brasil antigamente o padrão do ralo de pia era de 1 ¼ polegadas e foi gradativamente substituído pelo ralo de 3 ½ “ (apesar de ainda ser encontrado em muitas residências), atualmente essa mudança já está se repetindo do padrão de 3 ½ “ para o padrão 4 ½ “.

Na Ásia, principalmente no Japão estão mudando do padrão 4 ½ “ para o padrão 5 ½ “, essa tendência é razão da facilidade, praticidade e economia de tempo na cozinha.

Veja abaixo a evolução do ralo de pia de cozinha e tire suas próprias conclusões.

Como escolher um sifão para a pia de cozinha

O sifão é uma peça fundamental para o bom funcionamento da cozinha ou banheiro, fica escondido embaixo da pia. Ele evita que o mau cheiro da rede de esgoto retorne ao ambiente, mantendo o ar puro e livre do mau cheiro.
Sua função é reter parte da água dentro do tubo, assim evitando que o mau cheiro ou insetos passem da tubulação do esgoto para dentro de sua casa.

Quanto aos materiais :
Plástico de polipropileno – Geralmente são os mais baratos e menos resistentes. Plásticos estão sujeitos a sofrerem degradação com o tempo, quando expostos à luz do sol, produtos de limpeza, fungos e bactérias, causando manchas, amarelamento, ressecamento, que podem resultar em furos e rachaduras que causam vazamentos e inutilizam o sifão.
Metálicos – Mais caros e resistentes, a maioria dos modelos vem com um copo rosqueável e removível, o que facilita muito a limpeza e retirada dos detritos em caso de entupimento, porém não são versáteis, limitando ajuste na instalação, trazendo dificuldade na troca do ralo ou cuba.
Em relação aos tipos de sifões:
Sanfonado – É o mais versátil, pode ser flexionado em todas as direções, permitindo que sua saída seja estendida para alcançar a conexão com o esgoto em qualquer posição. É indicado utilizá-lo em pias de cozinha e banheiro.

Flexível – É de plástico flexível, atualmente não é muito utilizado, é resistente, mas não oferece ajustes na instalação.

Fixo – Geralmente é de metal e não oferece ajustes de instalação, não é indicado instalá-lo em pias de cozinha, pois não oferecem ajustes na instalação, ou seja, você não poderá trocar o ralo ou a cuba com medidas diferentes do que foi instalado.

Articulado – Pode ser de metal ou PVC rígido, oferece um pouco mais de ajuste no posicionamento.

Misto – Geralmente possui um copo que se encaixa no ralo e uma saída sanfonada que se encaixa na tubulação do esgoto ou vice-versa.

Agora que você já sabe quais são os tipos, modelos e materiais dos sifões fabricados, escolha o que mais se adequar a sua necessidade e preferência.

Como fabricar velas com óleo de cozinha usado

Atualmente as questões ambientais e sobre sustentabilidade são preocupações de muitos países, um deles é o Japão que busca conservar e otimizar a reciclagem para reduzir os impactos ambientais na natureza.

Um hábito muito comum no Brasil é jogar óleo usado pelo ralo da pia da cozinha, mas no Japão além de ser proibido, existe um produto que facilita o descarte do óleo e reduz seu impacto ambiental na natureza, esse produto se chama solidificador de óleo.

Veja uma maneira criativa de reciclar o óleo de cozinha é transformá-lo em vela usando esse solidificador de óleo, veja abaixo como fazer essa vela.

Despeje o óleo de cozinha usado em copos de papel para verificar a quantidade de vela que você deseja fabricar.

Coloque na panela o óleo de cozinha que estavam nos copos de papel e leve ao fogo.

Para endurecer o óleo simplesmente adicione o solidificador de óleo de cozinha usado na proporção de 6 g para cada 100ml de óleo. (o solidificador é um produto comum nas casas japonesas para evitar jogar óleo no ralo da pia).

Deixe esfriar um pouco antes de colocar no copo de papel, deixe os copos em uma panela com água, espere até endurecer.
DICA:
Use casca de limão ralada para melhorar o odor e usar como repelente de insetos. (Pode-se utilizar citronela ou outras ervas)

Corte o barbante ajustando a profundidade do recipiente .